🍳 Rejoignez Compass Group en tant que Cuisinier·ère Travaillant Seul !

Compass Group, leader mondial des services de restauration destinés aux entreprises, institutions, écoles et secteur des soins de santé, est présent dans plus de 45 pays et compte plus de 1 600 collaborateur·rice·s en Belgique.

Nous opérons sous des marques fortes telles que Eurest, Medirest, Scolarest, Ottimi, Gourmet Invent, Amalthea, J&M Catering et Tom & Della’s.

En tant que Top Employer et Great Place to Work, nous avons à cœur d’offrir une expérience culinaire exceptionnelle 🍽️ et un service de qualité à nos client·e·s.
La diversité, l’innovation, l’intégrité et l’excellence guident chacune de nos actions.

💫 Votre mission

En tant que Cuisinier·ère Travaillant Seul, vous êtes responsable de l’ensemble de la cuisine et jouez un rôle crucial dans la préparation et la présentation des repas.
Ce poste offre une opportunité stimulante de démontrer votre expertise culinaire, votre créativité et votre capacité à gérer efficacement toutes les étapes de la préparation.

🎯 Vos responsabilités

• Sélectionner et commander les ingrédients nécessaires, en maintenant des stocks adéquats et en respectant les budgets assignés.

• Préparer et cuisiner des repas de haute qualité selon des recettes standardisées, en utilisant des techniques culinaires appropriées et en garantissant fraîcheur et saveur.

• Planifier et organiser efficacement le temps de préparation, afin de servir les repas à temps tout en maintenant des normes élevées de qualité et de présentation.

• Surveiller la qualité des produits et des plats préparés, afin qu’ils répondent aux standards de fraîcheur, goût et présentation.

• Respecter les procédures et normes d’hygiène dans la cuisine et ses abords.

🍴 Votre profil

• Expérience préalable en cuisine, avec capacité démontrée à planifier, préparer et servir des repas de haute qualité.

• Compétences solides en gestion du temps et organisation, et capacité à travailler de manière autonome en respectant les délais.

• Passion pour la cuisine et compétences culinaires avancées.

• Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression.

• Souci du détail et maintien de normes élevées de propreté et d’hygiène.

• Bon niveau en néerlandais et/ou français.

🎉 Nous vous offrons

• Un contrat à durée indéterminé, 38 heures par semaine au sein d'un acteur majeur du secteur du food.

• Un environnement de travail stimulant et collaboratif.

• Une culture d'entreprise axée sur l'innovation, l'excellence et le bien-être.

• Des avantages attractifs et de réelles opportunités d'évolution professionnelle. 

🚀 Envie de faire partie de l’aventure?

Rejoignez Compass Group pour une expérience culinaire passionnante, où votre créativité, votre dévouement et votre passion pour la cuisine feront toute la différence 💛